2025年春にサツマイモ(べにあずま)を庭で初めて栽培してみた私おまめちゃんは、来年用に収穫後のつるの冬越しにチャレンジしましたが失敗してしまいました💦
(その時の様子は「収穫した【サツマイモ(べにあずま)のつるを冬越し】して来春に備える！」の記事にまとめてあります！こちらも是非ご覧ください‼)
つるの冬越しは失敗してしまっても、2026年もまたサツマイモ栽培をしてみたい！
そこでホームセンターでポット苗を購入し、栽培することにします‼
ポット苗を仮植えする(5月5日)
ホームセンターで4株セットになっているポット苗が売っていたので、4月下旬に購入してきました。
購入してから1週間以上経ってしまったので、なんとかしなくてはっ！
しかしまだ植え付ける場所の準備ができていないので、とりあえず土嚢袋に4株一緒に仮植えすることにしました。
自家製のつるは使えないけど、ポット苗を買ったから頑張ろう！
今年は べにはるか を栽培するのね！
ねっとり甘くておいしいわよ‼
べにはるか の特徴は、
- ねっとり系➡加熱すると非常に高い糖度になり、濃厚な甘みと蜜が多い食感で後味はすっきりしている。
- おすすめの食べ方➡焼き芋・干し芋など。
- 栽培しやすい➡作りやすく安定した収量性を持ち、痩せた土地でも育てやすい。
昨年栽培したべにあずまとは違った特徴の品種を選びました！
たくさん採れたら焼き芋にしようと思います‼
土嚢袋に植え付ける！(5月20日)
5月5日にポット苗を仮植えしてから15日後の5月20日です。
4株を1袋に植えたので、窮屈になってきました。
このままにしてはおけないので、1袋に1株ずつ植え付けました。
- 苗を1株ずつにほぐす。
- 根を整理する➡太い根やピンク色の根は、そのままにしておくとイモになり収量が少なくなってしまうので取り除く。
- 1株ずつ植え付ける➡2~3節ほど埋まるように植え付ける。
新しい根からイモができるのよ！
せっかく生えた根だけど、半分くらい切り取って植え付けてね‼
さぁ！
本格的に植え付けるわよ！
大きくなりますように‼
このように4株を1株ずつにして4袋植え付けました。
つるがまだ長くなかったのと袋栽培なので、垂直植えです！
ピンチ💦カメムシ発生💦(6月10日)
5月20日に植え付けしてから21日後の6月10日です。
順調に生長している べにはるか の様子を眺めていると…。
とうとう活動期になったのか、カメムシが数匹たかっています💦
わっ💦
カメムシが出る季節になったのね…💦
つるが短いうちなら発見しやすいから、退治しちゃってね。
実は、昨年サツマイモ栽培をしてみて学んだことがあります！
それは「サツマイモはほったらかしでも栽培できる！」を真に受けてほったらかしてはいけない‼
ほったらかして害虫だらけにしてはいけません！
こまめに水やりや追肥はしなくても、害虫チェックは欠かしてはいけません‼
まだ数匹の今なら、徹底的な捕殺で対処できます。
見つけたものから捕殺し、べにはるか を守りました！
1ヶ月後の様子(6月22日)
5月20日に植え付けしてから1ヶ月後の6月22日です。
株元が見えないくらい大きくなりました！
カメムシも初期に捕殺していたので、その後の爆発的な発生はありません‼
立派になってきたわねぇ！
楽しみだわぁ♪
頑張って光合成するわよ！
もっともっと大きくなるからね‼
水やりや追肥はしていませんが、日々のチェックは欠かしていません！
2ヶ月後の様子(7月26日)
5月20日に植え付けしてから2ヶ月以上経った7月26日です。
つるが伸びて地面に付くくらいになりました！
そして少々、葉に穴が開き始めています💦
オンブバッタが増えてきたわねぇ…。
オンブバッタがサツマイモに及ぼす被害は、幼虫・成虫共に葉や茎の食害で土の中のイモそのものをかじって品質を落とすような被害はもたらさない。
致命的なダメージはないけど、葉がなくなるほど食害されたら光合成できなくなっちゃうから気を付けていてね。
たくさん葉があるからといっても、油断は禁物です！
3ヶ月後の様子(8月23日)
5月20日に植え付けしてから3ヶ月後の8月23日です。
一面が、べにはるか 状態でなんとも素晴らしい眺めです！
日々のチェックは欠かしていませんが、葉が食害されています💦
カメムシはいないし見つけた幼虫は捕殺してるし、心配するほどではないかな⁉
害虫だらけじゃないから、このまま増えすぎないように見守っててね！
水やりはしていないので、酢卵水や木酢液、ニームオイル、ゼンターリ顆粒水和剤(B.T.菌)を葉面散布して忌避や退治をしています。
他の野菜栽培でも大活躍しています！
4ヶ月後の様子(9月27日)
5月20日に植え付けしてから4ヶ月後の9月27日です。
植え付けから130日経ちました！
そろそろ「いつ収穫するか」を意識する時期ですね‼
植え付けから130日経ったわ！
いつ頃収穫しようかしら⁉
天気予報や地上部の状態を見ながら決めないとね‼
サツマイモ(べにはるか)の収穫の見極めは、植え付けからの日数や葉や茎の色を見てします。
- 5~6月植えの場合、植え付けからの日数が約120日〜150日後。
- 積算温度が2500℃~3000℃が目安。
- 温暖地では10月中旬〜下旬が最もおススメで、初霜が降りる前までに掘り上げる。
- 全体的に葉の色が緑から黄色っぽく変わってきた頃。
- 株元がひび割れたり盛り上がってきている。
- 勢いよく伸びていたつるが落ち着き、元気がなくなってくる。
- 1株試し掘りしてみて大きさを確認する。
今はまだ早そうね。
もう少し様子を見ましょう！
植え付けからの日数は達していますが、他の条件はまだなので様子見です。
4ヶ月半後の様子(10月8日)
5月20日に植え付けしてから4ヶ月半後の10月8日です。
春に植え付けから暑い夏を過ぎ、秋を迎えました。
季節が巡り、土嚢袋を置いている所に日が当たらなくなってきてしまいました💦
どうしよう…。
ほどんど日陰になっちゃった…。
もう少し収穫を遅らせたいから、日なたに移動しようかしら…。
そこで、多少は日が当たる所に移動したのですが…。
土嚢袋が持ち上がりません💦
無理やり持ち上げたら、ブチブチ音がしました💦
土嚢袋の外まで根っこが伸びちゃった！
2袋移動したところで、ブチブチ音が気になり見てみると…。
なんとビックリ！
土嚢袋の外にイモができています‼
それだけではなく土嚢袋が置いてあった下を掘ってみると、イモの姿が‼
3本のイモが見え、更に掘っていくと他のイモも出てきました！
キャー♡
ビックリなんですけどー♡
土嚢袋の外まで、べにはるか ができてるなんてー♪
根っこが袋の外まで伸びて、イモになっちゃったのよ！
表面がボコボコしているけど、食べられるわよ‼
日なたに移動したかっただけなのに、少々小さめではありますが収穫まですることができました！
この状態なら、土嚢袋の中はいったいどうなっているのでしょうか⁉
もう少し日に当ててイモの肥大化を期待しようと思います‼
5ヶ月後の様子(10月19日)
5月20日に植え付けしてから5ヶ月後の10月19日です。
せっかく日なたに移動しましたが、日に日に葉が枯れてきてしまいました💦
無理やり根を切ってまで移動したのが、良くなかったのでしょうか…💦
良かれと思って移動したけど、かえって良くなかったかしら…。
こんなに葉が枯れちゃったら光合成もできないわね…。
本日で植え付けから152日経っています。
6月の梅雨時に雨が多かったことと9月の台風シーズンの長雨もあり、積算温度が低いと思われますが葉の状態から収穫することにします。
先につるを切って取り除き、それぞれ袋の中のものを全部取り出しました。
根が土嚢袋の繊維に入り込んでいて、取り出すのも一苦労です💦
しかし、そんな苦労も吹き飛ぶほどのイモが出てきてビックリするやら嬉しいやら…！
キャー♡
たくさん採れたわー♡
大きいのもあって嬉しい♪
立派なのもあったわね！
たくさん採れて良かったわね‼
たくさん収穫できて大満足です！
しかし本日収穫したのは2袋。
移動しなかった2袋は、次にすることにしました。
日に当たるのは午前中の1時間くらいしかないです💦
光合成もほとんどできないでしょうが半分くらいの葉がまだ緑色なので、もう少し待つことにします。
大きいイモがたくさん採れるでしょうか⁉
楽しみ♪楽しみ♪
5ヶ月後の残り2袋の様子(10月25日)
移動した2袋を収穫してから1週間後の10月25日です。
先週より黄色っぽい葉が増えたようには見えます。
しかし、まだ全体の半分ほどでしょうか。
まだ全部の葉が枯れ始めたわけじゃないから、もう少し待とうかしら？
今年は雨が多かったから、積算温度はまだかもしれないわね。
もう少し様子見します。
5ヶ月半後の様子(11月8日)
5月20日に植え付けしてから5ヶ月半後の11月8日です。
それほど葉は枯れていませんが、植え付けから171日経ちました。
植え付けてからの日数が、かなり経っています。
そして明日・明後日と雨予報です。
いよいよ決断の時！本日残した2袋も収穫して栽培終了することにします！
おデブちゃんや雪だるまのような形の べにはるか が採れました！
一番大きいのは480gあります‼
「く」の字の形が3本と、小さめの べにはるか がたくさん採れました！
一番大きいのは320gあります‼
この2袋の下にも根が這っていて、少し掘ってみるとイモが見えます！
そして掘り進めると、まあまあの大きさの べにはるか が2本出てきました‼
またまた、たくさん採れたわぁ♪
大満足よ！
満足できる大きさのが収穫できて良かったわね！
また来年も栽培してみてね‼
植え付けからの日数の目安は大幅に過ぎてしまいましたが、天候を考えての判断なので良かったと思います。
無事に収穫でき、とっても嬉しいです！
収獲したサツマイモ(べにはるか)たち！
植え付け後、3回に分けて収穫したサツマイモ(べにはるか)たちです。
家庭菜園初心者が2回目の栽培で採れたサツマイモ(べにはるか)です！
土嚢袋での栽培は初めてです。
おデブちゃんから細身のまで、たくさん採れて嬉しい！
今回の栽培の感想と反省
2026年5月20日に植え付けしてから最終的に11月8日までの約5ヶ月半の間サツマイモ(べにはるか)の土嚢袋栽培をしてみた感想です。
- 満足なサイズの べにはるか が収穫できた！
- 土嚢袋の外までイモができるほど生育良好だった！
- 害虫を大量発生させずに済んだ！
- またサツマイモ栽培に挑戦してみたい！
土嚢袋を移動したのは失敗だった💦
順調に生育して、満足なサイズの べにはるか を育てることができました！
そして一番驚いたのが、土嚢袋の外まで根が伸びイモになるほど大きくなっていたことです‼
土嚢袋の下の土は特に土壌改良していません。
そんな土でもサツマイモが育つなんて、すごいですね。
また9月下旬頃から日当たりが良くなくなってしまい、土嚢袋を移動させたのは失敗だったと思います💦
少しでも光合成ができるようにと思い行った結果なのですが、根付いてからの移動はダメでしたね…。
栽培初期から収穫まで、日当たりの良い場所で栽培するのが大事ね！
また来年、絶対サツマイモを栽培するわよ‼
栽培場所を吟味して、来年もサツマイモ栽培をやります！
