秋ジャガ失敗を生かし【春ジャガイモの土嚢袋栽培】でリベンジしよう!

家庭菜園26春
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2025年秋に初めて秋ジャガイモの土嚢袋栽培に挑戦した私おまめちゃんは、様々なアクシデントに見舞われ失敗してしまいました💦

その経験を生かし、秋ジャガイモよりも育てやすいといわれる春ジャガイモ栽培土嚢袋再チャレンジすることにします!

おまめちゃん
おまめちゃん

ジャガイモ栽培は2回目よ!
今度こそ、たくさん収穫できるように頑張るわよ‼

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種芋を購入する!(1月9日)

ここ最近は猛暑のせいで種芋が不足気味だそうです。
買いそびれてはいけないと、まめにホームセンターに通っていました。
すると、年明け早々に種芋を発見

おまめちゃん
おまめちゃん

えっ⁉
もう種芋売ってるの⁉
早速買っておかなくっちゃ!

ジャガ君
ジャガ君

また栽培してくれるんだね⁉
今度はたくさん収穫できるといいね!

メークインを選びました!

店頭には「男爵・メークイン・とうや・キタアカリ」の4種類の種芋がありました。
今回は私おまめちゃんが子供の頃から知っている、王道のメークインを栽培します

もう芽が出ています!

芽が出ているからといっても植え付けるのは早すぎるので、しばらくはそのまま家の窓際に置いておきます。
種芋を確保できたことで一安心です!

土作りをする!(2月3日)

ジャガイモ栽培土作りには何が良いのでしょうか…?
調べてみたところ一番多く使われていた資材は…、

ジャガイモの土作りで使われる資材は?
  • 牛ふん堆肥➡土をふかふかにし、水はけ・通気性を向上させイモの肥大を助ける。
  • もみ殻➡土をふかふかにするのに非常に有効で、通気性・排水性を向上させる。
  • 腐葉土➡土をふかふかにするのに最適で、通気性・排水性を高める
  • 米ぬか➡微生物の働きでそうか病(表面が茶色くザラザラになる病気)の抑制効果が期待できる。
  • 8-8-8」の化成肥料➡元肥として入れる。
ジャガ君
ジャガ君

ジャガイモの土作りでは、

  • 酸性土壌を好む。
  • 水はけを良くする。
  • 土をふかふかにする。

がポイントなんだよ!

土作りについて分かったので、今のうちから準備を始めましょう!
寒い時期は微生物が活発ではないので有機物の分解もゆっくりです。

2月上旬の暖かい日に土作りしなくては!
今回は太陽熱処理してある古い土がたくさんあるので、培養土は購入せずにリサイクルすることにします。

1.ベースとなる太陽熱処理した古い土
2.ブレンドする資材
3.米ぬかをプラス!
4.全てを混ぜ合わせる
今回の自己流の土作り
  1. 太陽熱処理した土をベースにする。
  2. その他の資材をブレンドする。
    • もみ殻➡土をふかふかにする目的で1/3投入。
    • 生ゴミ堆肥➡牛ふん堆肥や腐葉土がなかったので、たくさん作ってあった生ゴミ堆肥を代用のつもりで1/3投入。
    • パワフルシリカゼオライトが原料の腐植酸を配合した土壌改良材少量入れる。
    • ジャガイモ専用の化成肥料➡前回の秋ジャガ栽培でも使用した「15-10-13」の化成肥料で、それぞれの%が高いので一つまみだけにしておく。
    • 苦土石灰➡ジャガイモは酸性土壌を好むので入れすぎ厳禁のためほんの数粒だけにする。
  3. 資材を混ぜ合わせて表面の土がうっすら見えなくなるくらい米ぬかを投入。
  4. 全てを混ぜ合わせる。
おまめちゃん
おまめちゃん

たくさんのジャガイモができますように!

ジャガ君
ジャガ君

もう少し暖かくなるまで待ってるよ!

完成した土を土嚢袋に入れておいて、もう少し暖かくなるまで寝かせておくことにしました!
(生ゴミ堆肥は入れている人がいなかったので少々心配です…。)

土作り追加(2月13日)

10日前に土作りは完了したつもりでしたが、カルスNC-R(土壌の団粒構造化を促進する複合微生物資材)が手に入ったのでプラスすることにしました!

引用元;リサール酵産株式会社
ペットボトルキャップ1杯分(約10g)投入
前回作った土に混ぜ込みま
おまめちゃん
おまめちゃん

カルスNC-Rはホームセンターでは見かけないのよね。
入手できて得した気分♪

ジャガ君
ジャガ君

やったねぇ!
すごい資材が手に入ったねぇ‼

更に良い土になる!と期待することにします‼

大きい種芋をカットする!(2月23日)

大きい種芋が3個あります。
芽が均等になるようにカットしました!

購入した1㎏の種芋は全部で9個入っていて、そのうち3個は120g以上あります。
その3個を芽が均等になるように半分にカットしました。

このまま植え付けてしまうと、腐ってしまう原因になるのでカットした断面を乾かします

おまめちゃん
おまめちゃん

本当は100gくらいの種芋は半分に、120g以上の種芋は4等分にカットしても大丈夫なようだけど、うちは植え付ける場所が少ないので増やさないように3個だけカットすることにしました。

ジャガ君
ジャガ君

植え付け場所がたくさんある人は、もっとカットして種芋を増やすといいよ!

種芋を植え付ける!(2月26日)

2月23日にカットした種芋は、2日で切り口が乾燥しました。
しかし2日後の2月25日は、一日中雨が降り植え付けできず…。

2月下旬で日中は暖かくなってきました!
土作りをしてから3週間以上、カルスNC-Rをプラスしてから2週間弱経つので、本日2月26日春ジャガイモを植え付けます!

乾燥してシワシワ、黒っぽくなったけれど大丈夫かしら?
切り口を下にしました。
土を被せて水やりしました。
しばらくは保温のため上部を閉じておきます。
10個の土嚢袋に植え付けました!
  • 切り口を上にする or 切り口は下にする
  • 芽を上にする or 芽は下にする

など種芋の上下については賛否両論ありますが、私おまめちゃんは切り口は下にして6個、切っていない種芋は芽を上して4個植え付けました。

おまめちゃん
おまめちゃん

とうとう植え付けたわよ!
まだまだ寒い日もあるかもしれないけど、頑張ってね!

ジャガ君
ジャガ君

霜が下りないように気を付けてね!
まだまだ防寒対策が必須だよ‼

畑で地植えしているプロの農家さんは、黒マルチをしていて芽が出てきたら穴を開けるようですね。
私おまめちゃんは黒い土嚢袋なので、マルチ代わりに袋の口を閉じて保温することにします!

2月下旬現在は、朝から午後2時頃まで日が当たる場所に置いて栽培します。
毎日の天気予報確認は怠らないように要チェック!

発芽確認!(3月12日)

2月26日に植え付けしてから2週間後の3月12日です。
数日前から土嚢袋を午後まで長く日が当たる所に移動していますが、今週は寒い日が続き心配していました。
ジャガイモたちは大丈夫でしょうか…?

黒い土嚢袋なので袋を触ってみると、とても暖かいです。
黒マルチと同じような効果があるのかしら⁉

袋の中を確認すると…、10袋中4袋のジャガイモが発芽しているではないですか!

おまめちゃん
おまめちゃん

あっ!
芽が出てる!
やったー‼

ジャガ君
ジャガ君

土嚢袋は暖かいから芽が出たよ!

秋ジャガ栽培の時に懲りた、霜枯れしないように注意しなければなりません!
早く暖かくなって、早く大きくなりますように‼

無事に全て発芽する!(3月28日)

3月12日に4袋の発芽を確認してから16日後の3月28日です。
かなり暖かくなり、お庭の草花たちも次々開花し始めています!
ジャガイモたちはどうなったでしょうか…?

発芽するのにバラつきがあったため生育状況もバラバラではありますが、全ての土嚢袋が緑色の元気な芽出しました

おまめちゃん
おまめちゃん

暖かくなったし芽も元気だし、もう心配はないかしら⁉
失敗しなくて済むかな⁉

ジャガ君
ジャガ君

楽しみになってきたね!
遅霜の心配はないと思うけど、もう少しの間気を付けててね

最初に発芽したのが4袋だったので切った種芋は腐ってしまったかしら…と心配していましたが、無事に発芽してくれて一安心です!
このまま順調に生長してくれるでしょうか⁉

そして土作りが間に合わなくて遅れて3月8日に植え付けた2袋の土嚢袋の種芋も、まだとても小さいですが発芽しました!

もう少し生長し芽の本数が多くなってきたら、芽かきをしようと思います。
それまでは、しばらく暖かく見守ることにします!

生長の様子(4月6日)

2月26日に植え付けた10袋のジャガイモたち
遅れて3月8日に植え付けた2袋のジャガイモ(右と真ん中)

3月28日に全ての発芽を確認してから9日後の4月6日です。
欠かさず天気予報を確認して霜の心配はないと判断し、今まで土嚢袋の口を丸めておかなかったのですが、しっかり光合成できるように袋の口を丸めて日が当たるようにしました

生長具合は置いてある場所の日当たりの違いだけで、遅く植え付けた2袋も変わらなくなってきたように見えます。

今の所は害虫の発生もなく、順調に生長しているようです!

おまめちゃん
おまめちゃん

大きくなったわねぇ!
袋の口を丸めたから、たくさん光合成してもっと大きくなってね‼

ジャガ君
ジャガ君

更に日当たり良くなったから頑張って大きくなるからね!
それから害虫被害に遭わないように見守っててね。

芽かきをしようかと思いましたが、芽の本数がどれも少ないのでやめておきました。
植付後から今日現在でやった作業は、この土嚢袋の口を丸めるだけです。
定期的に雨の日があるので、水やりも一度もしていません
しかし、日々の観察とチェックは欠かしておりません!

芽かき・土寄せ(土増し)・追肥をする!(4月16日)

芽かきをする!

3月28日に全ての発芽を確認してから19日後の4月16日です。
更に生長し、伸びた芽が増えているものがあります。

生長の具合がそれぞれですが、5袋は芽の数が3本以上あるので芽かきをすることにします!

そして抜いた芽の先を見てみると、ジャガイモの赤ちゃんが付いているものがありました。

抜いた芽の先に何かあります!
あらっ⁉ジャガイモの赤ちゃん⁉
おまめちゃん
おまめちゃん

もうこんなに生長してるのね!
これからはイモに栄養が行くようになるのかしら⁉

ジャガ君
ジャガ君

早いものはイモの肥大期に入ってきたね!
芽かきをした後は土寄せ追肥もしてね。

土寄せ(土増し)する!

土寄せする前の株元

余計な芽を抜いた後です。
ヒョロっとしていて頼りない感じです。

ジャガ君
ジャガ君

このままじゃ立派なジャガイモができないよぉ…。
たくさんジャガイモが作れるように土寄せしてほしいなぁ。
土嚢袋で栽培してるから土寄せというより土増しかな

土寄せ(土増し)前のジャガイモ
土寄せ(土増し)したジャガイモ
手前が土増し前、奥が土増し後の土嚢袋
おまめちゃん
おまめちゃん

かなりたくさん土を増やしたわよ!
ドッシリしたわねぇ。
これで立派なジャガイモがたくさんできるかしら⁉

土嚢袋の高さを比べてみると、土の量が倍になったように見えます!

追肥する!

肥料表
肥料裏

ここまで株が生長したので、これからはイモが生長するようにリンカリ肥料を施しました

ジャガ君
ジャガ君

もう窒素肥料は必要ないから、リンカリ肥料でイモを大きくするように頑張るよ!

おまめちゃん
おまめちゃん

大きいジャガイモがたくさん採れますように…!

今回は5袋だけでしたが、他のジャガイモたちも生長具合を見ながら同様の作業をすることにします。

蕾ができ始める!(4月19日)

4月16日に大きく生長している5袋の芽かき・土増し・追肥をしてから3日後の4月19日です。
大きいものは蕾ができ始めています
もうすぐ花が咲くのでしょうか⁉

ジャガイモの花が咲いたら、どうしたら良いの?

ジャガイモは種芋の植え付け後50日前後発芽後35日後くらいを目安に花を咲かせます
花が咲いても生育にはほとんど影響がありませんが、家庭菜園では限られた栄養分のため花摘みをする方が良いでしょう。

ジャガ君
ジャガ君

ジャガイモは「花が咲く=イモが太り始めている合図」なんだよ!

おまめちゃん
おまめちゃん

せっかく咲いた花を摘んじゃうなんて、なんだか可哀想だけど立派なジャガイモを収獲するためには心を鬼にしなくちゃね!

どんな花が咲くのか見てみたいので、咲くのを見たら摘み取ろうと思います。

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