捨てるなんてもったいない！【卵の殻】は最強の有機肥料‼

卵の殻の主成分は、約94％が炭酸カルシウムです。

• 約94％が炭酸カルシウム(MgCO₃)➡カルシウムと炭酸からなる無機鉱物で、地球上に豊富に存在し多方面で重宝されている。
  • 工業・素材➡プラスチック・ゴム・紙・塗料などの増量剤や、建築材料(セメントや壁材)として使用されている。
  • 食品・日用品➡パンや菓子のカルシウム強化剤・食感の改良剤などの食品添加物、歯磨き粉の研磨剤、チョークの原料として使用されている。
  • 医療・医薬➡胃酸を中和する制酸剤や、カルシウムの補給剤として使われている。
• 残り約6％
  • 炭酸マグネシウム(CaCO₃)➡胃腸薬の代表的な成分、体操競技の滑り止め、化粧品の原料、食塩の固化防止剤などで使用されている。
  • リン酸カルシウム(カルシウムイオンとリン酸イオンが結びついた化合物の総称)➡ヒトの骨や歯の主成分であり、体内でのカルシウム・リン補給や食品添加物などで使用されている。
  • タンパク質などの有機物

1. 酸度調整できる➡卵の殻の主成分の炭酸カルシウムはアルカリ性のため、土壌を中和し酸性から作物栽培に適した土壌pHに調整する働きをする。
2. 通気性・保水性・排水性が改善する➡卵の殻の表面は約7,000〜17,000個の微細な穴(気孔)がある多孔質構造をしていて、小さい穴が親水性や通気性・保肥力を高める効果が期待できる。
3. 微生物の活性化➡微生物のエサとなることで、微生物の活動が高まり団粒構造が促進される。

卵の殻で株元をマルチングすることで、ナメクジやヨトウムシ・ネキリムシなどの土から這ってくる害虫を防除する効果が期待できる。

卵の殻とお酢を混ぜることで、卵の殻の主成分である炭酸カルシウムと酢の主成分である酢酸が化学反応を起こして溶け出し、植物の生育に欠かせない酢酸カルシウムを抽出することができます。

酢酸カルシウムは、水に非常に溶けやすく農業や園芸界でもカルシウム補給や暑さ対策として活用されています。

• カルシウム補給➡植物の細胞膜や細胞壁を強化し、トマトの尻腐れ病などの生理障害を防ぐ。
• 高温・乾燥対策➡酢酸成分の働きにより光合成が活性化し、植物の夏バテや暑さによるダメージを軽減する。

1. 卵の殻を洗う➡生卵・ゆで卵どちらでもOK。カビや悪臭の原因にもなるのでできれば膜は取り、きれいに洗う。
2. 乾かす➡天日干しで良いがすぐに使わない場合は、オーブンで10分ほど焼くことでパリパリに乾くだけでなく殺菌もできる。
3. 砕く➡ビニール袋などに入れて殻を砕く。
   • 土壌に混ぜる場合➡分解や溶け出しやすいように細かく砕いて土壌に混ぜる。
   • 害虫忌避に使う場合➡這って通れないように粗めに砕いて株元にマルチングする。
4. 液体肥料の作り方
   • 用意するもの➡卵の殻1個分・お酢200ml・瓶やペットボトルなどの容器
   • 殻を細かく砕く➡細かければ細かいほど溶け出しやすくなる。
   • 容器に入れる➡容器にお酢と砕いた殻を入れて、軽くフタをする(ガスが発生するのできつくしない)。
   • 1日~3日待つ➡気泡(シュワシュワとした泡)が落ち着いて、お酢が白っぽくにごり殻が底に沈んでくる。
   • 保管方法➡直射日光が当たらない所で常温保存する。
5. 完成した液を使う➡ジョーロや噴霧器に殻が入らないように濾し、100倍に薄めて水やりするようにかけるか葉面散布する。
6. 残った殻➡残った殻も土に混ぜて土壌改良として利用できる。