キャベツを抜かずに収穫するとどうなるの…⁉
本当は8月中旬頃から植え付けるはずの値引き品を購入し、2025年9月下旬~翌3月中旬までの約半年の間に土嚢袋で10個の早どりキャベツを収穫することができた私おまめちゃんは、耳よりな情報を入手しました!
なんと、それは…。

キャベツは根から抜いてしまわないで外葉を2~3枚残して切って収穫すれば、その残った切り口からまた葉が出てきて再生栽培ができるんだよ!

えーっ!そんなことができるの⁉
キャベツって植え付けた分だけしか収穫できなくて、始めから採れる数が分かってるとつまらないな…、って思ってたのよね。
採った後にまた栽培できるなら、お得な気がするわ‼
そんなすごいことが!
そんなことが、できるのでしょうか⁉
半分真面目に!半分実験感覚で!
私おまめちゃんも再生栽培に挑戦してみようと思います‼
収穫して再生栽培をスタートする!(1月31日)


初めての早どりキャベツの栽培は本来なら年内が収穫時期のようでしたが、植え付けから既に遅かったので収穫も年を越してしまいました。
(「家庭菜園初心者が【早どりキャベツの土嚢袋栽培】に挑戦する!」で栽培の様子を紹介しています!是非こちらの記事もご覧ください‼)
そのため再生栽培も1月31日と遅れてスタートです!

外葉を数枚残し、切り取って収穫した後の早どりキャベツです。
枯れている外葉は取り除き、緑の外葉を2枚残しておきました。
ここから、どのような変化を見せてくれるのでしょうか⁉
1ヶ月後の様子(3月1日)

再生栽培をスタートしたからといって、収獲してから特に何もせず放置です。
乾燥していそうで気が向いた時に、水やりしていただけです。
スタートしてから1ヶ月経った3月1日です。
つい最近まではほとんど変化がなく、つまらないなぁ…と思っていたら…!

暖かい日が続いていたからか?切り口から2ヶ所、芽が出てきています!

あっ!
2ヶ所も芽が出てる‼

再生し始めてるよ!
すごいでしょ⁉
すごいです!
ただの茎と葉が2枚しかない淋しい状態だったのに、なんともかわいらしい芽が出てきているではないですか⁉
今後はどのようになるのでしょうか⁉
1ヶ月半後の様子(3月18日)

スタートしてから1ヶ月半以上経った3月18日です。
ふと化成肥料を施せば生長するかしら?と思い10日ほど前に8-8-8の化成肥料を施しておきました。
その効果でしょうか⁉
この半月ほどでビックリするくらい大きくなりました!

えーっ、何これー⁉
ビックリだわ!
ちゃんとした苗を植えたみたいに大きくなってる‼

化成肥料をありがとう!
もっともっと大きくなるからね‼
想像以上の生長っぷりに驚きと喜びが爆発です!
今後の生長がますます楽しみになってきました‼
そして、あまりにも大きくなってきたので防虫ネットで保護することにしました。

