暑い夏には夏野菜をモリモリ食べて夏バテを防止しよう！といいますよね‼
私おまめちゃんも、夏には何故だかあの苦みがクセになるゴーヤが食べたくなります！
そこでゴーヤをプランターで栽培してみる事にしました！
あの苦みがクセになるのよね！
不思議よね…♪
夏バテ防止にたくさん作って食べたいなぁ‼
ゴーヤの生育はすごく旺盛でグングン伸びて2ｍ以上にもなるよ！
日当たりの良い場所を好むからグリーンカーテンとしても楽しめるよ‼
ゴーヤの苦み成分について
ゴーヤの特徴ともいえる苦みは「モモルデシン」という成分によるものです。
モモルデシンは、なんと20種類以上のアミノ酸から成るゴーヤならではの栄養成分です。
「胃腸の働きを助け食欲を増進させる」「血糖値を下げる働きがある」といわれています。
【ゴーヤ】のプランター栽培で用意するもの
- ゴーヤの苗➡本葉が3、4枚ついて双葉が残っているものがおススメです。
- プランター➡深さが30㎝以上で大きいものを使いましょう。
- 培養土➡基本的な肥料分が混ぜ込まれた野菜専用の培養土が良いでしょう。
- 化成肥料➡チッ素は控えめでカリが多めの肥料にしましょう。
- 鉢底石➡スノコがあるタイプのプランターでは必要ないです。
- 園芸用ネット➡つるを誘引して這わせます。
- 園芸用の小型シャベル
- 園芸用ハサミ
植え付けから初収穫までの経過
植え付け時(5月4日)
ホームセンターで野菜の苗がたくさん売られていました。
何種類かありましたが「沖縄あばしゴーヤー」を購入しました。
今回は接木苗です！
地上部になる植物(穂木)と地下で根となる植物(台木)の異なる植物の茎をつなぎ合わせた苗のことです。
接木苗のメリット➡病害虫に強い・連作障害(※)が起こりにくい・収穫量が増えるなどです。
接木苗のデメリット➡苗の価格が高い・接ぎ木部分が折れやすいなどです。
※連作障害とは、同じ場所で同じ種類の作物を繰り返し栽培することで、生育が悪くなったり枯れてしまったりする現象のことです。
ちょっと価格は高かったけどグリーンカーテン目指して頑張って育てるぞ！
他の野菜の苗みたいに「簡単」とか🔰マーク書いてないけど大丈夫かな…。
まだまだ小さいかわいい苗なので、本当に2ｍ以上伸びるのかしら⁉
不安と期待の半々です。
2週間後(5月18日)
つるが伸びてきました！
這わせるネットの準備をそろそろしなくては‼
ネットがあればグングン這って伸びるよ！
グリーンカーテンになるように頑張るね‼
グリーンカーテンなんて、なんだかオシャレだわ♪
夏バテも防止できちゃいそう！
3週間後(5月24日) ネットを用意し、つるを這わせる！
伸びたつるをネットに這わせてみました！
だんだんとゴーヤらしくなってきた気がします‼
グリーンカーテンになりそうな予感…♪
楽しみだなぁ！
5週間後(6月9日) 台木が成長していることに気付く！
成長はしていますが思ったほどではありません…。
観察していると…何かが変…💦
何故か違和感が…💦
あれっ⁉
何これ？
これってゴーヤじゃなくない？
何だこれ⁉
ぼくは接木苗だよ！
これは台木の方でゴーヤじゃないよ‼
更によーく観察してみると葉の形も違うではないですか⁉
これはいったい何の植物なの⁉
これはカボチャさんだよ！
カボチャさんの力も借りているんだ‼
こんにちは！
私カボチャです‼
私もゴーヤ君のために
頑張ってまーす♪
へぇー。
カボチャなんだー。
このままにしておくとどうなるのかしら⁉
接木苗の台木から伸びてくる芽はこまめに除去しましょう。放置すると台木が成長しゴーヤの生育を阻害する可能性があります。
切ってしまった方が良いのですが、変な好奇心からそのままにしておきました。
6週間後(6月18日) 花が咲く！
花が咲きました！
最初のうちは雄花が多いよ。
雌花が咲くまで待っててね！
雄花➡花の中心に黄色い雄しべがあり、花の下には小さな膨らみはなく細いツルに繋がっている。
雌花➡花の中心に黄緑色の雌しべがあり、花の下には小さなゴーヤの実の元となる子房がある。
調べてみると、雄花と雌花がある事を初めて知りました！
さて我が家のプランターの花は、どちらでしょうか⁉
全部雄花だった。
雌花も見てみたいなぁ♪
雌花が咲くのを楽しみに待ちましょう！
7週間後(6月22日) 台木のカボチャを取り除く！
どちらの苗もグングン伸びていますが、カボチャが伸びてきている苗の方は元気がないような気がしてきました…。
カボチャさんに栄養分を取られちゃってるのかな…。
ゴーヤを育ててるんだから、やっぱりカボチャさんを付けたままなのは良くないかな…。
カボチャさんには悪いけれど「二兎を追う者は一兎をも得ず」でゴーヤの生育を阻害していそうなので取り除くことにしました。
取り除いてみたら、あらっビックリ！
ゴーヤよりも立派に成長していたような…⁉
カボチャを取り除いた事によって、すっきりさっぱりしました！
カボチャさん、ごめんなさいね…。そして、ありがとう♪
ゴーヤ君のため！許してね‼
いつの日かカボチャ栽培をすることがあったら、その時はよろしくね♪
ゴーヤ君、おまめちゃん、さようなら！
地上部はなくなっても根として土の中でゴーヤ君の力になるよ‼
これでゴーヤが心置きなく成長できるかしら⁉
8週間後(6月29日) 親づるを摘芯する！
台木のカボチャを取り除き、晴れた暑い日が続き順調に成長をしています！
もっと早くカボチャを取り除けば良かったと反省しながら、成長を喜ぶ日々‼
しかし、この頃から心配なことが…。
つるが伸びてきて嬉しいんだけど、摘芯するのよねぇ…。
せっかく成長してきたのになぁ。
- つるの先端を摘み取ることで、株の成長を調整し収穫量を増やすことができる。
親づるを摘芯すると子づるや孫づるが成長し、より多くの実が生るようになる。 - 親づるを摘芯することで子づるや孫づるが成長し、葉が多く茂りグリーンカーテンにもなる。
ゴーヤの雌花は親づるではなく子づるや孫づるにできるといわれているよ！
雌花が実になるから摘芯することで収穫量が増えるんだよ‼
収穫量の面でもグリーンカーテンの面でも、やはり摘芯は大事な作業のようですね！
しかし…。
困ったことが…。
伸びてるつるがたくさんあって、どれが親づるか分からなくなっちゃった…。
どうやって摘芯したらいいかしら…。
- 本葉が5～7枚程になったら親づるの先端を摘み取る。
- 子づるが成長し伸びてきて、葉が6～7枚程出たところを目安に摘芯する。
- 成長に応じて、この摘芯作業を2～3回程行う。
既にどれが親づるで、どれが子づるなのか分からないですが、伸びてしまったつるを摘芯することにしました。
せっかく伸びたけど…。
ごめんねぇ…。
もう伸びたの少し残して切ってしまおう…。
頑張って伸びたつるを切り落としてしまうのは、なんだかかなりの罪悪感が…💦
しかも、ネットにしっかり絡んでいます。
謝りながら泣く泣くチョキチョキ摘芯し、横幅はあまり変化はないですが丈はスッキリしました！
これだけのつるにさよならを告げました…。
ああ…もったいない…。
花もありましたが、やはり全部雄花でした。
台木といい、つるといい、切り落とすなら早くすれば良かった…。
こんなに伸びちゃってからじゃ淋しすぎるわ…。
複雑な感情の作業で反省しきりでしたが…💦
来年また栽培するようなら、今年の反省を生かして成長してきたら早く摘芯しなくてわっ！
今後は雌花ができるかしら⁉
期待しながら観察していきます！
10週間後(7月13日) 実の赤ちゃんを発見する！
親づるを摘芯してから2週間が経ちましたが、劇的に成長したようには見えません…。
むしろ少しお疲れ気味なような…。
グリーンカーテンにも程遠い感じです…。
毎日チラホラと花が咲いていますが全て雄花のようです。
お疲れの黄色い葉を取り除き、変化が感じられないことを落胆しながら見ていると…。
あれっ⁉
これは実の赤ちゃん⁉
あれっ！いつの間に⁉
いつの間に雌花が咲いてたの⁉
下の方に1個だけ小さい小さい実の赤ちゃんがいるではないですか⁉
かわいいやら、嬉しいやら、雌花を見逃してしまったのが残念やら…などなど。
とにかく嬉しさ爆発です！
このゴーヤの赤ちゃんが無事に成長し、収穫できるでしょうか⁉
11週間後(7月20日) 雄花にミツバチが来ました！
摘芯をしたり、傷んだり枯れてしまった葉を取り除いたり、液体肥料を施してみました。
しかし、思っていたような成長ではないような…。
雄花は毎日咲くんだけど雌花がないのよね…。
ネットもスカスカでグリーンカーテンとは言えないわよね…。
果たしてこれから劇的に成長するのでしょうか？
少々モヤモヤしていたのですが…。
ミツバチが雄花の蜜を吸いに来てくれていました！
早く雌花も咲いて受粉のお手伝いをしてもらいたいです‼
より一層、雌花が咲くのが待ち遠しくなってしまいました。
これからも収穫に向けて観察していきます！
12週間+4日後(7月31日) 実の赤ちゃんが枯れている💦
かなり茂ってきてグリーンカーテンの役割もできるようになったようなゴーヤです。
ネットの隙間が見えなってきました！
写真を撮ったところ後光が差している(大袈裟？)ではないですか⁉
キャー♡
まっ眩しくて見えない♡
何か良い事が起きる予感…！
が…しかし…。
現実はそうはいかないのかもしれません…。(いいえ、そんなことはないと信じます！)
初めて生った実の赤ちゃんが枯れています…💦
なんと悲しいことのなのでしょう…💦
2番目に気付いた実は少し成長したように見えます！
しかし、3番目・4番目に気付いた実の赤ちゃんは黄色くなっているような…💦枯れそうな予感…💦
5番目に気付いた実の赤ちゃんは、実になりたて？まだ花が付いています。(しかし雌花だったとは気付かなかった…💦)
いまだに雌花を見たことはありません💦
5個は雌花だったってことよね…。
あんなに観察してたのに分からなかったわ…。
しかも育つか微妙…。
液体肥料はたびたび施していましたが、足りないのでしょうか？
なんとかしなければなりません…💦
そこでホームセンターに行ってみたのですが、いろいろな種類がありすぎて困惑…。
収穫目的かグリーンカーテン目的がで肥料配分が違うようです。
ゴーヤに適した肥料は、元肥でしっかりリン酸を与えていれば追肥はチッ素・リン酸・カリの3大栄養素がバランス良く均等に含まれている肥料が良いでしょう。
グリーンカーテンを作るのが目的であれば、窒素の多い肥料がおすすめです。
そこでパッケージとは違う気がしましたが8:8:8の肥料を購入してきました。
「葉を食べる野菜」じゃないけど、3大栄養素の比率が同じのを買ってみたわ。
何も施さないよりはいいと思うんだけど…。
果たしてゴーヤたちは元気に実をつけてくれるでしょうか⁉
14週間+4日後(8月14日) 追肥の効果が目に見えて分かる！
追肥を施した効果がものすごく分かる程、生い茂ってきたゴーヤです。
ネットが全く見えなくなりました！
まぁー♡
まさにこれぞグリーンカーテン！
ゴーヤらしくなってきたわ‼
もっと早く、しっかりと追肥をすれば良かった…と少々後悔…。
まさかこんなに立派になるとは！
そしてチラホラと実の姿も見えています。
太ってきた実あり、実の赤ちゃんあり、葉が生い茂り実を探すのが大変になってきました！
追肥してもらえたから、大きくなってきたよ！
もうすぐ収穫してもらえるかも‼
今度こそ！枯れずに立派な実になる予感！
とっても楽しみです‼
16週間後(8月24日) 念願の初収穫！
モッサモッサになってきてグリーンカーテン感が増してきたゴーヤです！
表側から見ても実が見えませんが、裏側からじっくり探すとチラホラ生っています‼
そして、待ちに待った念願の初収穫の日が来ました！
実の赤ちゃんが枯れてしまった頃は、1つも収穫できないまま終わってしまうのではないか？と心配でしたが、こんなに立派な実が採れました！
さあ！これからジャンジャン大きくなるからね！
ゴーヤを食べて夏バテしないようにね‼
やったー！やっと収穫できたー‼
これからジャンジャン食べられる♪
この日が来るのを楽しみにしていたので、とっても嬉しいです！
そして、この良き日を迎えることができたのは、この立派な番人のおかげもあると思われます！
家庭菜園の害虫から大事な野菜を守ってくれるカマキリがいました‼
結構大きくてビックリしたけど、あなたのおかげね！
ゴーヤを守ってくれて、ありがとう‼
ミツバチたちが受粉をしてくれて、カマキリが害虫を食べてくれて、自然界の生き物たちにも協力してもらって人間も生きていけると実感できました。
とってもありがたいですね！
収穫が始まってからの経過
16週間+2日後(8月26日) 実が黄色くなっている！
念願の初収穫から2日…。
収穫できたことが嬉しくてゴーヤを眺めていたら、黄色いものが見えました。
黄色くなった葉だと思ったら、ビックリ実ではないですか⁉
あれっ、葉っぱだと思ったら違った…。
あんまり大きくないけど実だわ💦
どうしよう、大丈夫かしら？
黄色くなってしまったゴーヤも食べられます。黄色いゴーヤは完熟した状態で、緑色のゴーヤに比べて苦味が少なく、ほんのり甘みが増しています。
ただし表面に白いカビが生えている、ぶよぶよして柔らかい、酸っぱい臭いがする、などは傷んでいるので食べるのはやめましょう。
黄色くなっちゃったけど大丈夫だよ！
完熟しちゃったんだ‼
傷んでないから食べてね‼
良かったぁ♪
せっかく生ったゴーヤだものね！
おいしくいただくわ‼
今日気付かなかったら傷んでしまっていたかもしれないのでギリギリセーフ！
ムダにならずに胸をなでおろしました。
16週間+4日後(8月28日) 虫食いの実を発見💦
次々に収穫できるようになってきて、初めて2個同時に採れたと思ったのも束の間…。
1個は穴が開いて黄色くなっています💦
ギャー💦黄色くなってると思ったら穴が開いてるー💦
虫に食われてるじゃないのー💦
タバコガの幼虫を1匹見ただけで、その後はカマキリしか見なかったので油断していました…。
2個収穫できたと思ったらガッカリ…床喜びでした💦
油断大敵ですね💦
ゴーヤを食べて成長したかのようなタバコガの幼虫を1匹発見したのですが、捕獲しようとしてポロっと落ちてしまい、そのまま行方不明です💦
また害虫被害にあったらどうしましょう…💦
19週間後(9月14日) 終盤になりつつある？
順調に収穫もできるようになってきたゴーヤですが、花の咲く勢いがなくなってきたように見えます。
葉も黄色っぽくなってきたり枯れた葉が増えてきたり…。
そろそろ終盤なのでしょうか…？
粒状の肥料ではなく、液体肥料を施して様子を見ることにしました。
そろそろ終わりなの…？
淋しいんだけど…。
21週間後(9月28日) 収穫できない💦
9月末を迎え、猛暑を頑張ってきたゴーヤの姿です。
更に枯れてきてしまいました…💦
2日前の9月26日に小さい実がなんとか収穫できてからは、収穫できそうな実はありません。
3日前の9月25日には頑張ってほしくて追肥したのですが…。
パラパラある実の赤ちゃんも虫に食われたのが4個、黄色くなってしまったのが1個…。
なんとも悲しい姿です…💦
実は赤ちゃんだけど、株自体はおじいちゃんになっちゃったの？
ゴーヤの終了時期の目安は10月上旬頃だよ。
葉が枯れてきて実も生らなくなってきたら、そろそろ栽培終了だよ。
僕もそろそろかな…💦
淋しいですが、終了の予感です…💦
2つの苗から何個収穫できるかな⁉
2つの苗を植え付けてスタートしたゴーヤのプランター栽培ですが、何個収穫できるでしょうか⁉
今現在16個収穫できています！
これからも楽しく観察していきます‼
